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摘要
为深化养殖业供给侧结构性改革,维护养殖业生产安全,促进动物源性食品安全和公共卫生安全,近年来全国范围内都在深入推进兽用抗菌药使用减量化行动。本研究对河北省573家养殖户展开调查,在理论分析的基础上,利用Probit模型对养殖户抗生素减量化行为及其影响因素进行分析,并着重考察养殖规模程度对抗生素减量化行为的影响。结果表明:养殖规模越大,采取抗生素减量化行为的可能性就越大,不同养殖规模的农户抗生素减量化行为决策主要受到成本增加和期望损失的影响,且这种影响比较稳健。除此之外,养殖户年龄、受教育程度、用法认知、政策认知也对抗生素减量化行为产生显著的正向影响。最后提出相关建议来规范养殖户行为,引导养殖户抗生素使用做到合理合法。
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单位沈阳农业大学; 邢台学院; 经济管理学院
