戊唑醇与Cu（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）配合物的合成及其抗霉菌性能研究

作者：黄泽彬; 冯文超; 刘丽瑜; 黄卫军; 杨平; 黄小茉^*

来源：工业微生物, 2021, 51(05): 31-35.

• 戊唑醇
• 金属配合物
• 抗霉菌性能

分别制备了戊唑醇与乙酸铜、乙酸锌、硫酸铜、硫酸锌的金属配合物,通过红外光谱(IR)、元素分析(EA)、摩尔电导分别表征了配合物的结构,通过热重分析和抗霉菌活性测试研究了配合物的热稳定性和抗菌性能。结果表明,戊唑醇乙酸铜配合物CuL2(CH3COO)2的热稳定性下降23.25%,戊唑醇硫酸锌配合物(ZnL2SO4)的半分解稳定性提高12.78%;配合物对桔青霉的抗霉菌性能均有所提高,在2 mg/L的浓度下,戊唑醇乙酸铜配合物和戊唑醇硫酸铜配合物(CuL2SO4)的抑菌率分别为配体的2倍和1.25倍;戊唑醇乙酸锌配合物ZnL2(CH3COO)2和戊唑醇硫酸锌配合物在0.5 mg/L浓度下抑制作用达100%,为配体的8倍。

• 单位
  广东省科学院; 广东迪美生物技术有限公司; 广东省菌种保藏与应用重点实验室