<正>作为中国传统文化重要组成部分,饮食文化不仅集中体现了中华儿女的高尚情怀及聪明才智,而且蕴含了丰富的人生哲思。自古以来便有"民以食为天"的说法,可见饮食在人们生活中的重要性。近年来,中国传统文化备受关注,作为高校思想政治教育的文化资源,饮食文化历史悠久、博大精深,将其与大学生思想政治教育相结合,不仅能够弘扬、传播中国传统文化,而且能够增强大学生思想教育工作的趣味性与灵活性。