油用牡丹综合利用技术研究进展

作者：杨德; 李露; 薛淑静; 方祥亮

来源：湖北农业科学, 2017, 56(21): 4097-4100.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.21.025

• 油用牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)
• 综合利用
• 研究进展

探讨了油用牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)产业发展路径与发展方向,综述了牡丹花、牡丹子油和牡丹子饼粕等的品质特性与综合开发利用现状,为油用牡丹的综合利用与产品开发提供依据。

• 单位
  湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所