<正>前不久,农业农村部在官方网站发布通告,从2019年2月1日起,全民禁捕长江刀鱼,令人拍手称快。理论研究与探索实践表明,保护长江刀鱼,禁捕不仅是大势所趋,而且迫在眉睫。而保护长江刀鱼,保护的不仅是这一种珍稀的长江野生鱼类,更是长江流域的生态环境,是我们可持续发展的空间。长江刀鱼,缘何被消费者追捧?刀鱼乃长江三鲜之一。所谓长江三鲜,即鲥鱼、河豚、刀鱼,
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