低聚果糖对畜禽肠道健康影响的研究进展

作者：唐丽; 谢晓红^*; 雷岷; 季杨; 张翔宇; 张翠霞; 杨超; 袁定胜

来源：中国饲料, 2022, (01): 1-5.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101

• 低聚果糖
• 畜禽
• 肠道健康

低聚果糖作为益生元的代表性物质,因为特殊的理化性质,添加于饲料中具有防水防霉等优势。低聚果糖可选择性被肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌利用促进其增殖,而对大肠杆菌等有害菌具有抑制作用。低聚果糖除能通过促进生长、降低腹泻和死亡率等来改善畜禽生产性能,还能通过调控肠道菌群、肠道发酵、维持肠黏膜形态和提高机体免疫等来促进畜禽肠道健康。本文对低聚果糖在畜禽肠道健康方面的研究进展进行综述,旨在为其在饲料中的开发利用提供应用和理论依据。

• 单位
  四川省畜牧科学研究院