高校思想政治教育与中国饮食文化的结合探究——评《中国饮食文化(第3版)》

作者：唐剑

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(01): 333.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.01.039

<正>民以食为天。在劳动人民的智慧创造下，中华民族形成了历史悠久、底蕴丰厚的饮食文化，其也成为我国优秀传统文化的重要组成部分。随着时代发展和社会变迁，我国饮食文化沉淀出更加丰富的精神内涵和思想价值，并且对于高校思政教育的创新发展具有重要的现实意义。由陈波、钟林、雷鸣和肖蕾编著、电子工业出版社出版的《中国饮食文化(第3版)》一书，

• 单位
  成都文理学院