摘要

由于优越的水温条件和优良的水质资源,海南在石斑鱼产业的地位举重若轻。从石斑鱼养殖开始兴起后,海南的养殖地位不断攀升,如今,已经成为石斑鱼苗种的最大生产基地,鱼苗供应占全国石斑鱼苗种的70%以上(近两年,湛江地区种苗产量有所增加),成鱼养殖年产量也达到6.6万t(2020年年鉴数据)。这样大的一个市场,无疑会引起产业上游下游企业的极大关注。