固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱同时检测动物源性食品兽药残留

作者：杨昊

来源：当代化工, 2017, 46(11): 2386-2396.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2017.11.057

• 固相萃取
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 兽药残留
• 动物源性食品

利用固相萃取-高效液相色谱-串联质谱方法对喹诺酮类与青霉素类2类15种兽药在动物源性食品中的残留情况进行检测。样品经丙醇-乙酸乙酯(5∶5)提取,由不经活化的prime HLB固相萃取柱净化,使用甲醇-5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)作为流动相,电喷雾离子源分段多反应监测扫描模式检测。15种兽药检出限为0.52.0μg/kg,定量限为2.05.0μg/kg,各基质中回收率为71.3%96.5%,相对标准偏差为2.1%9.2%。采用此方法,能有效提高多残留兽药的检测效率,可良好应用于食品安全问题中兽药残留的快速分析。

• 单位
  山东省食品药品检验研究院