记忆里的漏鱼

作者：刘睿轩

来源：初中生世界, 2023, (14): 44.

<正>过去每逢开春，一碗漏鱼总会如约而至，从不缺席。这个用淀粉或面粉做的美食，总是牢牢地吸引着我的注意力。白瓷碗里，跳着几只透明的“小鱼儿”。醋汁浇下，红油滴上，再搁几粒小米椒，红绿黑白几方唱罢，洋溢在唇齿间的，便全是摄人的香。在光与影的交错中，是醋汁儿激在通透的漏鱼上的剪影。