不同浓度忧遁草提取物抑制阪崎肠杆菌生长模型的研究

作者：姚昱锟; 林其洋; 方婷^*

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2020, 26(15): 28-33.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.15.012

• 忧遁草
• 阪崎肠杆菌
• 生长模型

人类感染阪崎肠杆菌(Cronobacter sakazakii)会引起一系列疾病,而忧遁草(Clinacanthus nutans CN)是一种具有消炎抑菌作用的天然药用植物。为了量化评估忧遁草对阪崎肠杆菌的抑制作用,以阪崎肠杆菌为研究对象,探究在阪崎肠杆菌最适生长温度37℃下,不同浓度的忧遁草提取物(25、50、75、100mg/mL)对在BHI中生长的阪崎肠杆菌的影响。结果表明,添加浓度为10%的体系中,忧遁草对延长阪崎肠杆菌的延滞期最长时常为4.116h,阪崎肠杆菌生长速率为1.094,而空白对照组分别为1.253h、1.726。可见,忧遁草对阪崎肠杆菌具有较好的抑制作用,且浓度越高,抑制效果越好。

• 单位
  福建农林大学