摘要

目的从消费者心理诉求角度展望玻璃瓶、无菌纸盒、塑料瓶(PET材质)和易拉罐等4种不同材质的包装在我国葡萄酒领域的选择应用。方法先预调查,并整理、归纳消费者对包装材料的安全性、轻便性、经济性、奢华感、新颖性、环保性等6个关注诉求点。通过正式问卷调查,采用SPSS 22.0多重相应分析及卡方分析处理数据,分析目前葡萄酒包装容器材料与消费者诉求的契合度。结果根据诉求的不同,消费群体划分为诉求新颖性的男性群体、高收入追求奢华感的年轻群体、诉求包装材料环保性的中老年群体以及诉求包装材料经济性的中产阶级等4种典型消费群体。结论根据消费者诉求情况,目前应仍主要发展玻璃瓶包装,可以尝试发展新型轻便包装,并提出了不同消费者群体包装材料选择契合方案。