吉林省在新政策的引领下,大力发展基于鱼餐、粗粮、泡菜等乡村美食的旅游新模式。然而,根据调查发现,吉林省美食旅游的消费者满意度依然处于较低水平。安吉白茶的旅游营销模式在数十年的发展过程中已然在中国美食旅游市场中独树一帜,其经验值得吉林省美食旅游深入的研究与借鉴。
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