为了探究β-胡萝卜素在高压下是否会发生相变,进行了0~30Gpa压强范围内β-胡萝卜素的高压拉曼光谱实验。通过评估不同压强范围内拉曼光谱频移-压强的线性函数变化来判断β-胡萝卜素是否发生相变。研究表明,当压强升至约为7Gpa以及14Gpa时,β-胡萝卜素分子的频移-压强线性函数方程发生了变化,即发生了相变。通过分析频移-压强函数线性关系是否发生变化来判断相变,是简捷、方便的技术方法。关于纯β-胡萝卜素压力相变的研究,暂未检索到相关报道。