陕北白绒山羊断奶公羔的消化能需求量研究

作者：李陇平; 张宸; 李托; 贺玉胜; 柴浩然; 殷建成; 高娇娇; 朱海鲸; 史雷; 屈雷^*

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版), 2022, 50(07): 26-34.

DOI：10.13207/j.cnki.jnwafu.2022.07.004

• 陕北白绒山羊
• 断奶公羔
• 消化能
• 表观消化率

【目的】研究饲粮消化能水平对陕北白绒山羊断奶公羔生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响，确定饲粮适宜的能量水平。【方法】选取40只体质量(13.80±1.60) kg的3月龄陕北白绒山羊断奶公羔，随机分为4组，分别饲喂粗蛋白质含量均为118 g/kg、消化能分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和10.66 MJ/kg(Ⅳ组)的4种饲粮，进行为期60 d的饲养试验，测算试验羊全期干物质采食量(DMI60)、平均日增重(ADG60)、料重比(F/G60)及每隔15 d的平均干物质采食量(DMI15)、平均日增重(ADG15),并测定血清生化指标。饲养试验结束后，每组选择3只羊进行消化代谢试验，预试期7 d,正试期4 d。【结果】(1)饲粮消化能水平对DMI60有极显著影响(P<0.01),对ADG60有显著影响(P<0.05),但对F/G60影响不显著(P>0.05);各组试验羊DMI60和ADG60从高到低依次均为Ⅱ组>Ⅳ组>Ⅰ组>Ⅲ组，且Ⅱ组显著高于其他各组(P<0.05)。(2)各组试验羊的DMI15均随着饲养时间的增加而逐渐增大，且各组1～15,16～30,31～45和46～60 d的DMI15差异均达显著或极显著水平；各组试验羊ADG15均随着饲养时间的增加呈现出先增高后降低的变化趋势，其中31～45 d的ADG15最高。(3)Ⅱ组试验羊血清尿素氮含量最低，葡萄糖、白蛋白、总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量最高；随着饲粮消化能水平的提高，试验羊血清游离脂肪酸、β-羟基丁酸和甘油三酯含量逐渐降低，总胆固醇含量逐渐升高。(4)Ⅱ组试验羊摄入总能和消化能显著高于Ⅰ组(P<0.05),粪能极显著高于Ⅳ组(P<0.01),Ⅱ、Ⅳ组试验羊总能表观消化率极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。(5)随着饲粮消化能水平的提高，干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率呈现出先升高后降低的变化趋势，且均以Ⅱ组最高；粗脂肪表观消化率逐渐降低。【结论】陕北白绒山羊公羔断奶后45 d的饲粮最佳消化能水平为9.66 MJ/kg。

• 单位
  生命科学学院; 榆林学院