本文提供了一种以工业级二水海藻糖精制成药用级无水海藻糖的方法,采用乙醇精制的方法,确定最佳工艺参数为:乙醇浓度90%,65℃反应2h,80℃干燥12h。经本文所述精制方法,得到的无水海藻糖符合药用级标准,其收率可达95%以上。