不同加工方法对当归有效成分含量的影响

作者：闫丽丽

来源：农业科技与装备, 2018, (06): 46-48.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2018.06.019

• 不同加工方法
• 当归
• 有效成分
• 含量
• 影响

在查阅收集大量文献的基础上,综述近几年不同干燥方法对当归有效成分含量的影响,以及不同加工方法对当归有效成分阿魏酸、挥发油和多糖等含量的影响,旨在为进一步开展当归有效成分研究提供理论参考。