烯丙基半胱氨酸的合成及其对脂质代谢的影响

作者：严常开; 胡霞敏; 曾繁典

来源：中国新药杂志, 2006, (08): 616-620.

• 烯丙基半胱氨酸
• 合成
• 高脂血症
• 抗氧化作用 S-allylcysteine
• synthesis
• hyperlipidemia
• antioxidative effect

目的:合成烯丙基半胱氨酸并研究其对脂质代谢的影响。方法:以3-溴丙烯和L-半胱氨酸为原料,在碱性条件下一步合成目标化合物。采用喂养法建立高脂血症大鼠模型,以不同剂量的烯丙基半胱氨酸给动物ig后,测定动物血清和肝脏中的总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和丙二醛(MDA)的浓度以及超氧化物歧化酶(SOD)的活性。结果:烯丙基半胱氨酸得率为70．8％,纯度高于98％。烯丙基半胱氨酸可明显降低TC,TG,LDL-C和MDA的含量,提高HDL-C含量和SOD的活性。结论:烯丙基半胱氨酸的合成简易可行,且具有良好的降脂和抗氧化作用。

• 单位
  武汉科技大学; 华中科技大学同济医学院