摘要
<正>营养是机体从外界摄取食物,利用其所含有的营养素维持生命活动的过程。机体通过摄取食物与外界环境发生联系,并通过对营养素的有效利用来维持自身结构完整和内环境的稳定。机体营养状况与肝脏关系密切,肝脏是机体新陈代谢的主要器官,参与来自体内和体外的营养物质代谢及非营养物质的生物转化。肝脏具有强大的再生潜能。肝再生是部分肝切除或肝损伤后肝细胞或前体细胞迅速增殖以补充丢失、受损的肝组织,从而恢复正常生理功能的过
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单位首都医科大学附属北京佑安医院; 北京市肝病研究所; 山西医科大学