废菌糠栽培秀珍菇的培养料配方研究

作者：柯伟越; 李碧琼^*; 陈政明; 卢翠香; 郑永德; 邱春锦; 林俊扬

来源：中国食用菌, 2022, 41(08): 34-36.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.08.007

• 秀珍菇
• 废菌糠栽培
• 配方

探索不同废菌糠培养料配方对秀珍菇菌丝生长状况、子实体生物学性状和产量的影响。结果表明，配方4号（废菌糠添加比例为20%）的秀珍菇菌丝生长状况和子实体生物学性状良好，前三潮子实体平均产量最高，为271.3 g/袋，生物学效率为77.5%。与全新料（CK）配方的产量差异达到极显著水平，是废菌糠栽培秀珍菇的最佳配方。

• 单位
  莆田市农业科学研究所; 福建农林大学