SPE和QuEChERS净化测定番茄中链格孢霉毒素方法比较

作者：周贻兵; 兰优; 李磊; 吴玉田; 郭华^*

来源：食品研究与开发, 2019, 40(22): 175-196.

• 固相萃取
• QuEChERS
• 番茄
• 链格孢霉毒素

通过加标样品的回收率对固相萃取和QuEChERS测定番茄中链格孢霉毒素净化效果进行比较,结果表明,固相萃取净化法的回收率在21%～69%,远低于QuEChERS方法的平均回收率81%～115%,且QuEChERS方法较固相萃取净化法操作简便快速,更适用于番茄中链格孢霉毒素含量的测定。

• 单位
  贵州省疾病预防控制中心