我国食品安全国家标准与美国食品法规制定程序对比及分析

作者：刘奂辰; 王君^*

来源：中国食品卫生杂志, 2018, 30(06): 655-658.

DOI：10.13590/j.cjfh.2018.06.020

• 食品安全标准
• 制定程序
• 美国
• 对比研究

食品安全国家标准的制定程序是确保标准内容权威公正、科学合理的重要保障,也在一定程度上影响标准的正确认识、理解和执行。本研究对我国食品安全国家标准和美国食品法规的制定程序和特点进行梳理、对比和分析,探讨两者存在的差异及原因,为我国食品安全国家标准的管理提供新的思路和建议。

• 单位
  国家食品安全风险评估中心