针对目前国家和人民关注的关乎人民健康的粮食安全问题进行了阐述,并从农业工作者的视角出发,提出了从种子研发、粮食生产、农业投入品的使用、粮食收储等环节、质量体系的完善和国家政策支持等对几个方面控制粮食质量安全的建议。