全零售模式被认为是能打破传统线上与线下模式的一种新兴业态,而生鲜的销售与消费模式是最符合新零售模式发展的一种品类。本文从水产品全渠道的零售模式出发,分析了水产品销售的发展趋势和主要思路,水产品多渠道销售的基本形态和创新之处。去讨论当前生鲜全零售存在的缺陷和不足,也试图去分析水产品全渠道销售的创新点,并讨论了今后的发展方向。相关研究对全零售模式的研究有一定理论价值,并可以为生鲜的全零售发展提供创新思路。
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