不同饲喂频率对辽西驴生长性能和屠宰性能的影响

作者：吕丹娜; 孙亚波^*; 张晓鹰; 黄卫国; 王春燕; 杨文凯; 郑旭; 刘玉英

来源：黑龙江畜牧兽医, 2021, (18): 130-133.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.01.0311

• 饲喂频率
• 辽西驴
• 生长性能
• 屠宰性能
• 器官指数

为了研究不同饲喂频率对辽西驴生长性能及屠宰性能的影响,试验采用单因素随机区组试验设计,将体况良好的6月龄、体重为(117.83±12.39) kg的辽西驴18匹随机分为3组,每组6匹,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组每天分别饲喂2,3,4次精饲料,预试期10 d,正试期170 d,测定生长性能指标(平均日增重、平均日采食量、料重比)和屠宰性能指标(活体重、皮重、胴体重、骨重、净肉重、屠宰率、皮重率、骨重率、活体净肉率、胴体净肉率、器官指数)。结果表明:试验Ⅱ组的平均日增重显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P<0.05);各组间平均日采食量、料重比无显著差异(P>0.05),但试验Ⅱ组料重比最低。试验Ⅱ组皮重和皮重率显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P<0.05),各组间其他屠宰指标差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的心脏指数显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),各试验组间的其他脏器指数无显著差异(P>0.05)。说明辽西驴日粮的饲喂频率为每天3次时,平均日增重最高,料重比最低,皮重和皮重率最高,心脏指数最高,效果最好,且不影响辽西驴的其他屠宰性能指标。

• 单位
  辽宁农业职业技术学院