根据福建省永泰县的气候条件和瓜菜作物的生长特性,开展"甜瓜—苦瓜—大白菜"一年三熟制高效栽培模式示范,提出三季作物茬口的时间安排,总结甜瓜、苦瓜、大白菜的栽培管理要点。该模式具有投资较少、收益较高的特点,适合于在福建省中部山区瓜菜生产基地推广。