酿酒葡萄组培苗驯化炼苗关键因子研究

作者：王昊; 哈蓉; 杨波; 靳韦; 陈永伟; 徐灿; 张敏; 马文礼^*

来源：农业科学研究, 2023, 44(03): 38-43.

DOI：10.13907/j.cnki.nykxyj.2023.03.008

• 酿酒葡萄
• 组培苗
• 驯化
• 蚯蚓粪

为研究葡萄脱毒组培苗在炼苗驯化过程中的关键影响因素最佳参数，以酿酒品种马瑟兰组培苗为试材，设置移栽驯化的不同基质、空气温度、空气湿度及遮光率处理，通过测定组培苗经过炼苗驯化后的生长发育情况，得出组培苗驯化移栽的关键因子。结果表明：在基质方面，φ蚯蚓粪=30%、φ蛭石=50%、φ珍珠岩=30%的配方(C4)，更有利于组培苗生长发育，综合得分最高；在空气温度方面，28℃(T4)时，叶片数、SPAD值、壮苗指数、主成分分析综合评分最高，其次是24℃(T3)；在空气湿度方面，空气湿度为60%(W2)时组培苗表现最佳，且主成分分析得分最高；在光照方面，经主成分分析，遮光30%(L1)处理的得分最高。因此，在基质配方为φ蚯蚓粪=30%、φ蛭石=50%、φ珍珠岩=20%，空气温度为24～28℃，空气湿度为60%，遮光30%下，酿酒葡萄组培苗驯化移栽的效果最佳。