通过提高胞内辅酶水平促进L-苯甘氨酸的合成

作者：刘巧利; 杨套伟; 周俊平; 徐美娟; 张显; 饶志明^*

来源：食品与生物技术学报, 2019, 38(03): 46-53.

• L-苯甘氨酸
• 全细胞转化
• 烟酸转磷酸核糖基酶
• NAD+合酶
• 烟酸
• 胞内辅酶水平

NAD(H)是全细胞转化合成L-苯甘氨酸中必需的辅酶,其在胞内的质量摩尔浓度对L-苯甘氨酸的合成至关重要。作者通过共表达烟酸转磷酸核糖激酶和NAD+合酶的编码基因pnc B和nad E,以期提高胞内辅酶水平,从而提高全细胞转化效率。结果表明,pnc B和nad E的共表达使胞内NAD(H)含量提高了2.35倍,同时添加20 mg/L的烟酸使胞内NAD+含量进一步提高了2.42倍,最终,全细胞催化活性和转化产量分别提高了94%和36.6%,说明在辅酶依赖型全细胞转化中,胞内辅酶水平的提高可以有效提高转化效率。

• 单位
  生物工程学院; 江南大学