<正>0 引言番木瓜(Carica papaya)是种植和消费最广泛的热带水果之一,属番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属(Carica),为多年生常绿软质小乔木,我国广东、海南、广西、福建、云南和台湾等地均有栽培[1-3]。因其果肉肥厚香甜、营养价值高而深受广大消费者的喜爱。由炭疽菌引起的炭疽病是番木瓜的主要采后病害,严重影响番木瓜的品质和产量[4-5]。