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摘要
【目的】分析8种黄色花植物花瓣的解剖结构、色素含量和有色体分布情况，探寻黄色花花瓣的呈色规律，为黄花观赏植物花色的呈色机理研究提供理论依据。【方法】利用光学显微镜观察8种黄色花植物花瓣的表皮细胞、栅栏组织及其色素分布情况，分析表皮细胞形态特征及有色体分布特征；利用分光光度计测定花瓣中的类黄酮和类胡萝卜素含量，分析主要呈色色素的分布规律，探究黄色花花瓣的呈色机理。【结果】在8种黄色花植物花瓣细胞中，除黄槿和黄花菜外，其余6种植物花瓣中均观察到有色体分布。花瓣中的花色素和有色体主要分布在上、下表皮和栅栏组织，有色体的形状多为球状和结晶状。花瓣表皮细胞的形状表现为不规则形和多边形(包括长多边形),垂周壁样式有浅波形、深波形、平直形或弓形；上表皮细胞大多呈不规则凸起，下表皮细胞凸起幅度小。崇左金花茶、黄槐、黄花夹竹桃、蟛蜞菊和黄蝉的类胡萝卜素含量较高，而黄槿、黄花菜和黄花美人蕉的类胡萝卜素含量相对较低。其中，黄花夹竹桃的类胡萝卜素含量最高，且显著高于黄槿、黄花菜和黄花美人蕉(P<0.05,下同),黄槿的类胡萝卜素含量最低，且显著低于黄花夹竹桃、崇左金花茶、黄槐、蟛蜞菊和黄蝉；黄槐的类黄酮含量最高，且显著高于黄花菜、黄蝉、黄花夹竹桃、黄花美人蕉和黄槿；而黄蝉和黄花菜的类黄酮含量较低，显著低于崇左金花茶、黄槐、黄花夹竹桃、蟛蜞菊和黄槿。【结论】黄色花植物花瓣中色素种类、有色体的分布及花瓣表皮细胞的形态特征均影响其花色形成和呈色。其中，类胡萝卜素和类黄酮含量越高，有色体在花瓣表皮细胞中的分布越集中，花瓣颜色就越深，呈色效果就越明显。因此，在开展黄色花呈色机理研究过程中需着重分析色素种类、含量及有色体分布和表皮细胞的形态特征。
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单位玉林师范学院; 福建工程学院
