摘要
凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)作为一种新型饲用益生菌,能够促进肠道健康和营养吸收、增强机体免疫力和维持肠道菌群平衡,从而提高动物生产性能。肉禽养殖是我国畜牧业重要的组成部分,如何促进肉禽养殖业的健康可持续发展、提高生产效益和无抗绿色养殖已成为当下研究的热点之一。本文就凝结芽孢杆菌的生物学特性、益生作用机理及其在肉禽生产中的应用以及目前存在的问题做一综述,为进一步开发凝结芽孢杆菌在肉禽养殖中的应用提供参考。
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单位生命科学学院; 云南师范大学