摘要
目的研究益智中多糖含量的测定方法。方法水提醇沉法提取粗多糖,Sevage法除蛋白,H2O2脱色,流水透析和冷冻干燥制备多糖。1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生,HPLC测定其单糖组成。以益智精制多糖测得多糖对葡萄糖的换算因子,苯酚-硫酸法测定益智中多糖的含量。结果益智多糖由葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖和阿拉伯糖5种单糖组成。益智多糖含量为12.91%,RSD=4.72%(n=5),平均加样回收率为99.1%,RSD为4.57%(n=5)。结论该法简便,快捷,可用于益智多糖的含量测定。
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