申鸿七彩雉血液生化指标和肌内脂肪含量的测定及其相关性分析

作者：薛云; 陆雪林^*; 袁红艳; 吴昊旻; 张春华; 雷胜辉; 周瑾; 邢磊

来源：特产研究, 2021, 43(06): 54-69.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2021.137

• 申鸿七彩雉
• 血液生化指标
• 肌内脂肪
• 正常参考值
• 相关性

为研究申鸿七彩雉不同周龄血液生化指标和肌内脂肪含量及相关性,本试验选取健康、体型相似的20周龄、24周龄、28周龄、30周龄和56周龄申鸿七彩雉各30羽(公、母各半),测定血总胆固醇(TC)、白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、甘油三酯(TG)、谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)、碱性磷酸酶(ALP)、血糖(GLU)、尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)11项血液生化指标和胸肌肌内脂肪(IMF)含量。结果显示,公雉各周龄TP、CRE、TC和AST含量差异不显著,其余各指标含量差异显著。母雉各周龄TC含量差异不显著,其余各指标含量差异显著。相同周龄公、母雉比较,ALT含量在各周龄差异均不显著,CRE、LDH含量在1个周龄差异显著,BUN、ALP、TC和IMF含量在2个周龄差异显者,TP、AST和TG含量在3个周龄差异显著,ALB含量在4个周龄差异显著,GLU含量在5个周龄差异显著。IMF与周龄呈显著正相关,BUN、ALP、TP、ALB、LDH和TG与周龄呈极显著正相关,ALT与TP、ALB与ALT、TG与TC、TG与LDH、IMF与TP均呈显著正相关,ALP与GLU、TP与BUN、CRE与GLU、ALB 与 BUN、ALB 与 TP、TC 与 TP、TC 与 ALB、AST 与 ALT、AST 与 ALB、LDH 与 TP、LDH 与 ALT、LDH 与 ALB、LDH 与 AST、TG与TP、TG与ALB、IMF与ALT、IMF与LDH均呈极显著正相关,TC与GLU、LDH与ALP、TG与CRE呈显著负相关。TP与GLU、TP与ALP、ALB与GLU、ALB与ALP、ALB与CRE、AST与ALP、LDH与CRE均呈极显著负相关。该研究建立了申鸿七彩雉血液生化指标和IMF的正常参考值,为评价其营养状况、诊断疾病及选种选育等研究提供参考。

• 单位
  上海市动物疫病预防控制中心