近年来,农产品安全问题日益突出,迫切需要一个高效的农产品可追溯体系提升农产品安全。我国作为一个农产品大国,目前农产品供应链较长,农产品之间信息流较低,这严重制约了我国现代农业的发展。而物联网是科学技术发展产生的一种新技术,将物联网技术应用于农产品供应链安全中,可以实现农产品各环节的安全追溯。