针对一次性塑料餐饮具样品卫生指标中的总迁移量项进行研究,共检测150个样品,涵盖该类产品从生产到消费使用终端的多个领域,涉及PP、PE、PS、PET多种使用材质,采用乙醇、乙酸、正己烷作为食品模拟物测定食品接触材料及制品的组分迁移情况,并对其中的不合格项进行深入分析。根据不合格项产生原因,提出针对性解决方案,以期从整体上提高食品接触用塑料材料及制品产品质量,从而保证食品安全。
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