摘要

随着我国的旅游业的蓬勃发展,酒店业作为旅游业的重要组成部分也获得了长足的发展,酒店业的人力资源建设越来越受到重视,也提出了更高的要求。该文主要以山东省40家酒店为调查对象,通过问卷以及访谈等方式对山东省酒店人力资源的供需情况进行分析,并根据酒店人力资源供需现状提出相应的解决建议。