初烤烟叶25种化学成分与焦油的相关、逐步回归及通径分析

作者：张涛; 段沅杏; 陈进雄; 张霞; 许永; 杨帅; 马燕; 王岚; 孙桂芬; 胡守毅

来源：烟草科技, 2012, (08): 60-65.

• 初烤烟叶
• 化学成分
• 焦油
• 相关分析
• 逐步回归分析
• 通径分析 Cured tobacco leaf
• Chemical component
• Tar
• Correlation analysis
• Stepwise regression analysis
• Path analysis

测定了182份初烤烟叶样品的烟气焦油量和25种烟叶化学成分,建立了初烤烟叶化学成分与烟气焦油的多元逐步回归方程,并采用相关分析、逐步回归分析和通径分析等方法分析了焦油含量与烟叶化学成分的相关关系。结果表明:①总糖、钾、水分、纤维素、丁二酸、苹果酸、棕榈酸、油酸、亚麻酸、硬脂酸与焦油呈极显著的负相关,总氮、烟碱、挥发碱、蛋白质、芸香苷、丙二酸与焦油呈极显著正相关。②丙二酸、硬脂酸、总糖、烟碱、钾和苹果酸为影响焦油的重要指标;丙二酸、硬脂酸、总糖与焦油的相关是由直接作用和间接作用共同影响的,但直接作用的影响要大于间接作用;烟碱、苹果酸、钾与焦油的相关主要取决于直接作用。

• 单位
  云南烟草科学研究院