水生蔬菜产业是杭州市余杭区的传统产业,但传统栽培成本大、产量低,尖头白荷、大红袍荸荠、梭子茭白等地方品种越来越少,做好抢救性保护工作已相当必要,赋予现代产业先进技术,有效开发新产品,创品牌,提效益,使地方品种发挥出新活力,使优良基因得以保存,显得尤为重要。本文从建立种质资源圃、明确品种特征特性、留存良种、扩大保护种类和基地等方面介绍了水生蔬菜种质资源保护,以期为水生蔬菜产业发展提供参考。
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