发酵饲料对仔鸡肠道微生物群落多样性影响

作者：张孟阳; 毕付提; 李洁; 郭宏; 马鑫; 王德培^*

来源：中国家禽, 2019, 41(13): 30-36.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2019.13.007

• 蛋仔鸡
• 发酵饲料
• 肠道菌群
• 16 S rDNA
• 宏基因组学

试验旨在研究发酵饲料对仔鸡十二指肠、空肠、回肠和盲肠中微生物菌群结构和多样性的影响,分析发酵饲料对仔鸡生长和健康的作用机理。选取1日龄海兰褐蛋仔鸡360只,随机分为3个处理组,每组6个重复,三组分别饲喂基础日粮、基础日粮+抗生素、基础日粮+发酵饲料,饲养56 d,采用Illumina MiSeq测序技术测定各组蛋仔鸡肠道微生物群落结构和分布。结果显示:Chao1指数和Shannon指数表明,非发酵饲料组中微生物丰度和多样性均显著高于发酵饲料组,各组十二指肠、空肠、回肠的菌群丰度和多样性均显著高于盲肠;饲喂发酵饲料能显著增加乳杆菌丰度,同时降低肠道中脱硫弧菌属、螺杆菌等致病菌的数目,也间接证明乳杆菌可以抑制脱硫弧菌增殖,预防肠道疾病;饲喂发酵饲料能增加厚壁菌门丰度,显著降低拟杆菌门/厚壁菌门的比例,促进仔鸡的生长。

• 单位
  天津科技大学; 生物工程学院; 工业发酵微生物教育部重点实验室