长葛市冬小麦冻害的发生原因及防御措施

作者：张宪成; 张萍

来源：河南农业, 2019, (04): 30-31.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2019.04.025

<正>一、相关概念冬小麦冻害从生理机制上讲,当气温突然下降到0℃以下时,小麦组织细胞间隙内的水首先结冰形成冰晶,细胞间溶液浓度增高,细胞内未结冰的水向细胞间隙运动,造成细胞内失水,细胞膨压下降,质壁分离,原生质失水而凝固失活。当气温继续下降,细胞内结冰,在细胞内外冰晶的机械挤压下,细胞壁和原生质遭到破坏,细胞死亡,即形成冻害。受冻害麦田减产率在10%～30%,严重的在50%以上。根据冻害发生时期,冻害分为初冬冻害、越冬期冻害、早春冻害、晚霜冻害。长葛市频发的冻害有越冬期冻害、早春冻害、晚霜冻害。