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摘要
讲好“中国故事”是提升中国国家形象、实现自主性话语构建的必经过程。中华饮食文化底蕴深厚，蕴含了众多反映中华文明和历史传统的“中国故事”。透视中华饮食文化的历史底蕴与哲学内涵，可以看出它既是中华历史文脉的延续，也是中华儿女共同的文化记忆，是“中国故事”的重要缩影，其润物无声的感染力和持久的传播力，为讲好中国故事提供了载体和平台。以中华饮食文化讲好中国故事，需要进一步聚合多元主体，搭建多元平台；以小见大，挖掘故事价值。根据受众特点，创新叙事方式，增强辐射效应，让中国故事的讲述从“我想说”走向“你想听”,以进一步增强中华文明的传播力和影响力。
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