玉米青贮饲料质量评定及其营养成分快速检测方法的建立

作者：刘娜; 王俊; 屠焰^*; 刁其玉; 陈国顺; 郭江鹏; 齐志国

来源：家畜生态学报, 2019, 40(10): 1-7.

• 全株玉米青贮
• 评定方法
• 营养成分快速检测
• 近红外光谱技术

近年来,全株玉米青贮饲料已广泛应用于养殖场中,并对反刍动物生产性能的改善起到了明显促进作用。然而,全株青贮玉米的质量参差不齐,且用传统湿法评价体系较为缓慢,制约了全株青贮玉米的有效利用。因此,如何对全株玉米青贮进行准确、快速地评价一直是国内外相关领域专家研究的热点。文章综述了全株青贮玉米营养价值评价所涉及的指标、常规评定方法,以及快速评价方法中近红外法和数学预测模型法的进展,旨在为全株玉米青贮的科学评价和高效使用提供依据,促进反刍动物生产和养殖效益的提高。

• 单位
  农业部; 中国农业科学院饲料研究所; 甘肃农业大学