细叶石仙桃乙醇提取物抗氧化活性研究

作者：李培源; 彭炳华; 莫媛媛

来源：山东化工, 2018, 47(19): 4-9.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2018.19.003

• 细叶石仙桃
• ABTS
• 还原能力
• 抗氧化
• 总酚含量

研究细叶石仙桃乙醇提取物的抗氧化能力,并测定其总酚含量,研究其抗氧化活性和总酚含量之间的关系。采用冷浸法得到细叶石仙桃乙醇提取物,并采用ABTS体系和还原能力体系研究其抗氧化效果。细叶石仙桃乙醇提取物对ABTS自由基清除能力最高可达到98.9%。细叶石仙桃乙醇提取物具有良好的抗氧化性能。

• 单位
  南宁师范大学; 材料学院; 广西中医药大学