<正>隆冬时节,邀三五亲友围坐一起,吃上一顿热腾腾的火锅,是一种莫大享受。火锅之所以如此鲜香味美,除了因其食材新鲜、现涮现食之外,很大程度上取决于火锅底料的质量。你知道吗,一份上好的火锅底料,由十几种甚至二十几种配料调制而成。在这些五花八门的配料中,