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摘要
为更深层次探究硒生物强化领域的全球研究动态和热点，以Web of science(WOS)核心数据库中共652篇文献作为数据源，从硒生物强化研究文献数量、学科分布、国家/期刊/作者的影响力、合作关系和研究热点等角度出发，借助文献计量学方法，运用VOSviewer和CiteSpace等统计分析工具，分析了2003—2021年的硒生物强化研究文献。结果表明，硒生物强化研究不仅涉及食品科学和农学等传统领域，还涉及植物科学、环境科学、土壤学、园艺学和生物化学分子生物学等众多领域，其中植物学、食品科学和农学是研究的热点。中国在硒生物强化研究领域的发文总量最多，美国和英国等国家紧随其后。不同国家、机构、作者间的跨国合作已成为常态，主要涉及上述热点领域。通过关键词共现、聚类、突现及时区图的分析，明确突现强度最强、研究持续时间最长和近年来的主要关键词。
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