辣椒与族群认同——以湖南辣椒文化申遗为例

作者：覃许学

来源：南宁职业技术学院学报, 2012, (01): 12-15.

• 辣椒
• 族群认同
• 湖南
• 非物质文化遗产 chili
• ethnic group identity
• Hunan
• intangible cultural heritage

辣椒是一种辛辣蔬菜,有开胃消食、御寒祛风湿之食疗作用,很多人嗜食成瘾。一些人将辣椒文化提升到族群精神的标志、地方文化的标志之地位,甚至有人还提出"湖南辣椒文化"要申报世界非物质文化遗产。这些人在认识上弄错了"辣椒文化是族群认同的半标志物"的性质。认识上的偏差,导致了行动上的尴尬。

• 单位
  南宁职业技术学院