摘要

为了分析食品微生物检验和化妆品微生物检验之间的差异,更好地完善检验方法,提高检验人员的检验水平,通过对食品安全国家标准和《化妆品监督管理条例》中微生物检验方法的对比分析,发现两者在检验标准、判定依据和检验方法上各有差异。菌落总数、霉菌和酵母菌、金黄色葡萄球菌检验方法相似度较高,大肠菌群和铜绿假单胞菌检验方法差异较大。检验人员应按照对应的标准进行检验。