本文从我国食品行业道德问题出发,结合国内在企业道德和社会信任方面的研究,分析了企业对是否选择道德与社会公众是否选择信任不同组合策略下的双方博弈结果,试图通过运用层次分析法(AHP)从一个新的视角对企业道德和社会信任及其影响因素进行探索,同时给出改进意见。