摘要

<正>1663年问世的"张小泉"剪刀是中国第一批"中华老字号",它发展至今,早已成为人们生活的一部分,而且还是必不可少的一部分。几百年来,张小泉一代又一代的继承者循"良钢精作"的祖训,从德国、瑞士等国家引进数控刀剪床、热处理设备等具有国际先进水平的刀剪专用生产设备,并设立刀剪研究所,每年开发十余款新产品。不论是清朝时期的"剪刀祖师张小泉",还是民国时期的"独具匠心张小