影响草场价值因素很多,包括土壤类型、施肥水平、牧草种类、牧草成熟期及放牧强度。非豆科牧草钙含量显著低,豆科牧草生长不茂盛,二者各有利弊。在禾本科-豆科混合型草场,恰当地施肥能影响豆科牧草的比例,由此增加混合草的蛋白质、钙、磷和维生素的含量。高速生长的未成熟期禾本科草蛋白质含量约为20%,而未成熟苜蓿和三叶草等豆科牧草蛋白质含量≥25%。牧草钙含量随成熟程度的升高而降低。通过牧场管理保持牧草生长态势并防止抽穗是牧场管理的重点。